Суши-роллы или шашлык?

Когда речь заходит об этих двух блюдах, мнения гурманов расходятся. Казалось бы, как можно сравнивать несочетаемое – рыбу и мясо. Тем не менее, составляя меню на праздник или собираясь в ресторан, многие задумываются, что же выбрать: суши или шашлык?

Популярность японской кухни

Почему многих людей так привлекают блюда японской кухни? Дело в том, что все это выглядит очень необычно – и то, что едят, и то, как именно это делают. Суши – это не просто рыбное блюдо, это разнообразные сорта рыб и морепродуктов, это множество соусов, это палочки, горячие салфетки и посуда прямоугольной формы. Это важные мелочи, сочетание необычных вкусов и атмосфера, передающая спокойствие, присущее японцам.

Суши

О пользе суши мнения часто расходятся. Одни полагают, что это необходимое для организма блюдо, ведь в состав входят рис и морепродукты. Другие утверждают, что особой пользы суши не несут, скорее наоборот, поэтому не стоит употреблять их в пищу слишком часто. Как бы там ни было, главное в суши – это не васаби, как думают многие. Это свежесть продуктов, из которых они готовятся. Несоблюдение этого правила часто ведет к проблемам со здоровьем. В рыбе могут быть паразиты, а морские водоросли содержат слишком много йода.

В любом городе можно найти заведение с японской кухней, которое предоставляет услуга доставка суши. Например доставка роллов в Самаре осуществляется многими ресторанами и кафе.

Но в последнее время популярность суши падает. Все дело в том, что интересная когда-то кухня многим начинает приедаться. И люди начинают искать кулинарные новинки или возвращаются к старым, проверенным и любимым блюдам.

Информация о шашлыках

Без этого блюда невозможно представить ни один летний пикник на природе или праздник в кругу семьи. Жареное мясо на вертеле – именно так в большинстве своем питались наши предки. Особенно популярным оно было у кочевников Азии, которые в своих походах просто не могли готовить другую пищу. Современный шашлык готовят практически в любой стране. Отличается лишь способ приготовления, к примеру, в США мясо на открытом огне предпочитают готовить на специальных решетках. В России же чаще можно увидеть шашлык, приготовленный на шампурах.

Огромную роль здесь играет маринад, который каждый повар делает по своему вкусу. И вариантов здесь масса. Он может быть острым, кисло-сладким, молочным, с добавлением особых специй или вина и т. д. Готовый шашлык также можно по-разному подать и приправить.

Шашлык из свинины

Известно, что самый вкусный шашлык получается из баранины, которую сначала оставляют в специальном маринаде из томата, лука и специй на 24 часа. На втором месте по своим вкусовым качествам находится шашлык из свинины, на третьем – из говядины. Любители куриного мяса готовят из него прекрасный шашлык, маринуя по вкусу и добавляя специи.

Об этом блюде можно говорить бесконечно, и у каждого найдется несколько любимых рецептов. Что же делать, если до лета еще далеко, а так хочется порадовать себя и своих близких? Или вот-вот прибудут гости, а так хочется их удивить? Для этого есть заказ шашлык на дом – услуга, которая доступна каждому. Это удобно и недорого, к тому же вкусное мясо привезут прямо к праздничному столу. Такой шашлык на углях будет самым свежим и вкусным, а доставка не заставит себя ждать.

logoЗаказать шашлык на дом в Самаре можно в фирме «Веселый шашлычник». Можно выбрать любой вид мяса и способ приготовления. К тому же, доставка шашлыка в Самаре осуществляется в течение получаса после приготовления блюда. А значит, что мясо будет еще горячим и ароматным, когда его поставят на стол. И станет настоящим украшением и главным блюдом любого праздника, дружеской встречи или семейного обеда.